Es Sop Buah

Ingredients

  • 100 gr buah apel, kupas, potong dadu ukuran 1x1cm
  • 100 gr buah melon, kupas, potong dadu ukuran 1x1cm
  • 100 gr buah semangka, potong dadu ukuran 1x1cm
  • 100 gr buah mangga, potong dadu 1x1cm
  • 50 gr buah anggur  
  • 50 gr buah alpokat, keruk dengan sendok kecil
  • 100 gr kelapa muda, serut
  • 100 gr buah strawbery, potong menjadi 2 bagian
Kuah sop :
  • 200 ml air
  • 1 botol Juice United Soursop 500ml.
  • es batu secukupnya
Sirup Gula :
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 250 gr gula pasir
Pelengkap :
  • Susu kental manis 

Directions

  • membuat sirup gula : Panaskan air bersama daun pandan, vanili bubuk dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
  • Membuat kuah sop : Blender buah sirsak bersama dengan air, blender hingga halus, sisihkan.
  • Tata dalam gelas semua potongan buah, apel, melon, semangka, mangga, alpokat, kelapa muda, anggur dan stroberi, lalu siram dengan kuah sop,
  • Tambahkan 2 sdm sirup gula dan tambahkan es batu serta terakhir, tambahkan susu kental manis.

Source: http://tanyaindry.blogspot.co.id/2016/06/es-sop-buah-kuah-jus.html

Related Recipes